Per concludere in dolcezza questa settimana di gustose ed invitanti ricette, la nostra fantastica e simpaticissima amica Tessa Gelisio ci ha proposto, nell’appuntamento del venerdì con la rubrica di cucina di Italia 1 dal titolo Cotto e Mangiato, la ricetta di un buonissimo dolce, un crumble di frutti rossi per la precisione, preparato con more e lamponi, un vero tripudio di gusti e di sapori, un dolce assolutamente da provare a rifare anche a casa.

Cotto e mangiato - Crumble di frutti rossi ricetta Tessa Gelisio
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Cotto e Mangiato in onda su Italia 1

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Crumble di frutti rossi che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!

Durata ricetta Crumble di frutti rossi: 30 min

Ingredienti

  • 100 gr di more o mirtilli
  • 100 gr di lamponi
  • 40 gr di farina 00
  • 40 gr di farina di mandorle
  • 20 gr di zucchero di canna
  • 40 gr di burro freddo

Procedimento della ricetta Crumble di frutti rossi da Cotto e Mangiato

Versiamo in una padella i frutti rossi e mescoliamoli per qualche minuto con zucchero di canna e succo di limone. Passiamo poi alla realizzazione del crumble: in un cutter versiamo la farina, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, e il burro tagliato a pezzettini.

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Quando il composto sarà bricioloso siamo pronti per comporre il nostro dolce: versiamo la frutta in una pirofila e ricopriamola con le briciole. Inforniamo a 180° finchè la frolla non scurisce.

Video della ricetta Crumble di frutti rossi da Cotto e mangiato

Dopo avervi mostrato gli ingredienti e il procedimento per preparare questa gustosa ricetta non ci resta altro da fare che mostrarvi il video della ricetta Crumble di frutti rossi!

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Se la ricetta “Crumble di frutti rossi” di Tessa Gelisio tratta dal programma tv “Cotto e Mangiato” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.