Conchiglioni di ricotta e prosciutto cotto ricetta Moroni La Prova del Cuoco 

Per la rubrica della Prova del Cuoco dedicata alle ricette economiche gestita dalla mitica Anna Moroni, vi proponiamo oggi la ricetta di un gustoso ed appetitoso primo piatto di pasta, i conciglioni, che Anna ha farcito con del prosciutto cotto e della ricotta, un primo piatto semplice da preparare e molto gustoso e, cosa più importante, decisamente economico.

Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti utilizzati e il procedimento adottato da Anna Moroni per preparare questa buonissima e deliziosa ricetta dal titolo Conchiglioni di ricotta e prosciutto cotto di cui vi forniamo, a fine post, anche il video per non perdervi neanche un passaggio di questa interessante ricetta.

Durata ricetta Conchiglioni di ricotta e prosciutto cotto: 40 min

Ingredienti per 4 persone

• 400 g di conchiglioni
• 100 g di prosciutto cotto
• 50 g di burro
• 200 g di ricotta
• 50 g di nocciole tritate
• Basilico
• sale q.b.

Procedimento della ricetta Conchiglioni di ricotta e prosciutto cotto di Anna Moroni

In una terrina amalgamiamo bene il burro con la ricotta e montiamo il composto a spuma. Tagliamo le fettine i prosciutto cotto a fiammifero e uniamolo alla spuma.

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Lessiamo i conchiglioni in acqua bollente salata, scoliamo e condiamo con la crema preparata spolveriamo con le nocciole e serviamo calde.

Video della ricetta Conchiglioni di ricotta e prosciutto cotto di Anna Moroni per La Prova del Cuoco

Ecco il video della ricetta “Conchiglioni di ricotta e prosciutto cotto” cucinata da Anna Moroni tratta dal programma La Prova del Cuoco in onda tutti i giorni dal lunedì al sabato su Rai Uno!

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Se la ricetta “Conchiglioni di ricotta e prosciutto cotto” di Anna Moroni tratta dal programma tv “La Prova del Cuoco” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.