La nostra Anna Moroni ha fatto ancora una volta centro proponendoci, nella sua rubrica, all’interno del programma di cucina La Prova del cuoco, dedicata alle ricette economiche a basso costo, la ricetta di un gustoso secondo piatto, per la precisione una frittata per la quale Anna ha utilizzato degli ingredienti gustosi e dal costo contenuto come delle verdurine, il bacon e dei tomini.

La Prova del Cuoco - Frittata con tomini verdure e bacon ricetta Moroni
Foto tratta dalla trasmissione La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti utilizzati e il procedimento adottato da Anna Moroni per preparare questa buonissima e deliziosa ricetta dal titolo Frittata con tomini verdure e bacon di cui vi forniamo, a fine post, anche il video per non perdervi neanche un passaggio di questa interessante ricetta.

Durata ricetta Frittata con tomini verdure e bacon: 45 min

Ingredienti

  • 8 uova
  • 1 peperone giallo
  • 1 peperone rosso
  • 3 cipollotti
  • 2 tomini di capra
  • 120 g di bacon
  • grana grattugiato q.b.
  • foglie di basilico
  • olio extravergine d’oliva
  • sale e pepe

Procedimento della ricetta Frittata con tomini verdure e bacon di Anna Moroni

Mettiamo un tomino nel freezer per almeno un’ora. Scaldiamo una padella con dell’olio e rosoliamo i cipollotti tagliati a rondelle, i peperoni tagliati a dadini e il bacon.

Lasciamo stufare per qualche minuto. Uniamo poi le foglie di basilico spezzettate e un tomino tagliato a tocchetti.

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Sbattiamo le uova, uniamo il parmigiano, un pizzico di sale e una macinata di pepe, versiamo nella padella e muoviamo leggermente la frittata perché non si attacchi.

Prendiamo il secondo tomino (quello messo in freezer) e grattugiamolo al momento sulla frittata.

Togliamo la frittata dal fuoco e passiamola al grill per 5 minuti. Sforniamo la frittata, lasciamola intiepidire e serviamola a fette.

Video della ricetta Frittata con tomini verdure e bacon di Anna Moroni per La Prova del Cuoco

Ecco il video della ricetta “Frittata con tomini verdure e bacon” cucinata da Anna Moroni tratta dal programma La Prova del Cuoco in onda tutti i giorni dal lunedì al sabato su Rai Uno!

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Se la ricetta “Frittata con tomini verdure e bacon” di Anna Moroni tratta dal programma tv “La Prova del Cuoco” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.