Nella settima puntata di sabato 19 febbraio della sesta nuova stagione della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Giusina in cucina dedicata alla cucina siciliana e alle sue buonissime ricette, la giornalista ed appassionata di cucina Giusina Battaglia ci ha proposto, dopo averci cucinato la Pasta al ragù di polipetti e i Polipetti affogati, come terza ed ultima ricetta di questa puntata, la ricetta dal titolo Chiacchiere.

Giusina in cucina - ricetta Chiacchiere di Giusina Battaglia
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Giusina in cucina in onda su Food Network

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Chiacchiere proposto per noi da Giusina Battaglia nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Giusina in cucina in onda su Food Network!

Durata ricetta Chiacchiere: 80 min

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Ingredienti per 4 persone

  • 250 gr di farina 00
  • 80 gr di zucchero
  • 50 gr di burro
  • 1 uovo
  • Sale
  • ½ bicchiere di marsala
  • Olio di semi
  • Zucchero a velo

Procedimento della ricetta Chiacchiere da Giusina in cucina

Versate in planetaria la farina, il burro, lo zucchero, un uovo, un pizzico di sale e mezzo bicchiere di marsala, quindi impastate. Dopo aver fatto riposare l’impasto, per 20-30 minuti in frigo, tirate la sfoglia con il tira pasta, quindi ricavate con la rotella delle fettuccine. Friggete le chiacchiere in olio di semi caldo e profondo, scolatele e servitele con abbondante zucchero a velo.

Video della ricetta Chiacchiere di Giusina Battaglia

Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Giusina Battaglia per realizzare la ricetta Chiacchiere tratta dal suo programma di cucina Giusina in cucina in onda su Food Network

Link Videoricetta Chiacchiere di Giusina Battaglia

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Se la ricetta “Chiacchiere” tratta dal programma tv di cucina Giusina in cucina vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.