La splendida Tessa Gelisio ha chiuso questa ricca ed intensa settimana di buonissime e gustose ricette proponendoci, in questa puntata di venerdì della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la ricetta dei biscotti ai cornflakes, degli originali e buonissimi biscottini perfetti tanto per la colazione quanto per la merenda preparati con ingredienti classici con aggiunta, appunto, dei cornflakes.

Cotto e mangiato - Biscotti ai cornflakes ricetta Tessa Gelisio
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Cotto e Mangiato in onda su Italia 1

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Biscotti ai cornflakes che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!

Durata ricetta Biscotti ai cornflakes: 40 min

Ingredienti

  • 150 g di farina
  • 120 g di zucchero
  • 2 uova bio
  • 120 g di burro
  • 1 bustina di lievito
  • 150 g di cornflakes

Procedimento della ricetta Biscotti ai cornflakes da Cotto e Mangiato

Montiamo lo zucchero con il burro fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungiamo le uova facendole assorbire bene al composto. Uniamo la farina e il lievito. Ora aggiungiamo i cornflakes e amalgamiamo bene.

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Mettiamo in frigo il nostro composto per mezz’ora. Prendiamo una teglia e rivestiamola con carta forno. Con l’aiuto di un cucchiaio, formiamo delle palline di circa 2-3 centimetri di diametro, passiamole nei cornflakes fino a ricoprirle molto bene.

Disponiamo i biscotti sulla teglia lasciandoli leggermente distanziati perchè aumenteranno di volume in cottura. Inforniamo a 180° per 15-20 minuti.

Video della ricetta Biscotti ai cornflakes da Cotto e mangiato

Dopo avervi mostrato gli ingredienti e il procedimento per preparare questa gustosa ricetta non ci resta altro da fare che mostrarvi il video della ricetta Biscotti ai cornflakes!

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Se la ricetta “Biscotti ai cornflakes” di Tessa Gelisio tratta dal programma tv “Cotto e Mangiato” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.