La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di martedì 6 aprile della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare una deliziosa ed appetitosa ricetta dal titolo Involtini di tacchino con nocciole.

Cotto e mangiato - Involtini di tacchino con nocciole ricetta Tessa Gelisio
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Cotto e Mangiato in onda su Italia 1

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Involtini di tacchino con nocciole che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!

Durata ricetta Involtini di tacchino con nocciole: 45 min

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Ingredienti per 2 persone

  • 200 g di fette di tacchino o pollo
  • 40 g di nocciole tritate
  • 30 g di provolone grattugiato
  • salvia q.b.
  • 20 g di erbette e spinaci

Procedimento della ricetta Involtini di tacchino con nocciole da Cotto e Mangiato

Tagliuzziamo 20 grammi tra erbette e spinaci e cuociamole in padella con olio e 1 spicchio di aglio. Grattugiamo 20 grammi di provolone dolce. Tritiamo qualche foglia di salvia e tritiamo grossolanamente le nocciole.

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Diamo forma agli involtini con 200 grammi di petto di tacchino o pollo a fette, inseriamo gli ingredienti precedentemente preparati, amalgamiamo e chiudiamo con uno stuzzicadenti.

Rosoliamo poi in padella con olio e 1 spicchio di aglio. Una volta dorati, sfumiamo gli involtini con un bicchiere di vino bianco. Saliamo e serviamo.

Video della ricetta Involtini di tacchino con nocciole di Tessa Gelisio

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Tessa Gelisio per realizzare la ricetta Involtini di tacchino con nocciole tratta dal suo programma di cucina Cotto e Mangiato in onda su Italia Uno

Link Videoricetta Involtini di tacchino con nocciole di Tessa Gelisio

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Se la ricetta “Involtini di tacchino con nocciole” tratta dal programma tv di cucina Cotto e Mangiato vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.