La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di martedì 31 marzo della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare una deliziosa ed appetitosa ricetta dal titolo Tortini con i formaggi avanzati.

Cotto e mangiato - Tortini con i formaggi avanzati ricetta Tessa Gelisio
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Cotto e Mangiato in onda su Italia 1

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Tortini con i formaggi avanzati che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!

Durata ricetta Tortini con i formaggi avanzati: 60 min

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Ingredienti per 4 tortini

  • 40 g di formaggi a pasta dura grattugiati
  • 2 uova
  • 60 g di latte
  • verdure/affettati q.b.
  • sale q.b.

Procedimento della ricetta Tortini con i formaggi avanzati da Cotto e Mangiato

Per 4 tortini grattugiamo 40 grammi di formaggi a pasta dura, quelli avanzati in casa. Se abbiamo delle verdure cotte possiamo aggiungerle. Sbattiamo 2 uova con 60 grammi di latte e 1 pizzico di sale.

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Mettiamo il formaggio grattugiato in stampi monoporzione poi aggiungiamo le verdure e gli affettati se ne abbiamo. Versiamo infine il composto liquido preparato con il latte e le uova. Cuociamo in forno a bagnomaria per 40 minuti a 170 gradi.

Video della ricetta Tortini con i formaggi avanzati di Tessa Gelisio

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Tessa Gelisio per realizzare la ricetta Tortini con i formaggi avanzati tratta dal suo programma di cucina Cotto e Mangiato in onda su Italia Uno

Link Videoricetta Tortini con i formaggi avanzati di Tessa Gelisio

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Se la ricetta “Tortini con i formaggi avanzati” tratta dal programma tv di cucina Cotto e Mangiato vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.