Chiusura in dolcezza come da tradizione con la ricetta che ci ha proposto venerdì 17 novembre, nella sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la nostra splendida amica Tessa Gelisio. Tessa ci ha infatti fornito ingredienti e procedimento per preparare dei buonissimi biscotti caratterizzati dalla presenza, oltre ai comuni ingredienti che siamo soliti trovare nella preparazione dei classici biscotti, anche di semi di sesamo.

Cotto e mangiato - Biscotti al sesamo ricetta Tessa Gelisio
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Cotto e Mangiato in onda su Italia 1

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Biscotti al sesamo che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!
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Durata ricetta Biscotti al sesamo: 50 min

Ingredienti

  • 500 gr di farina
  • 180 gr di zucchero
  • 150 gr di burro
  • 200 gr di semi di sesamo
  • q.b. di latte
  • 10 gr di bicarbonato di ammonio

Procedimento della ricetta Biscotti al sesamo da Cotto e Mangiato

Sul piano da lavoro facciamo una fontana con la farina e lo zucchero, al centro mettiamo il burro ammorbidito e impastiamo velocemente aggiungendo poco alla volta il latte fino ad avere un impasto consistente.

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Aggiungiamo il bicarbonato, continuiamo ad impastare, lasciamo riposare in frigo per mezz’ora.

Video della ricetta Biscotti al sesamo da Cotto e mangiato

Dopo avervi mostrato gli ingredienti e il procedimento per preparare questa gustosa ricetta non ci resta altro da fare che mostrarvi il video della ricetta Biscotti al sesamo! Se non riesci a vedere il video postato qui di seguito, il problema potrebbe essere dovuto al fatto che stai bloccando il sito Cucina in Tv con un software Adblock. Per vedere il video e per aiutarci a crescere e a continuare a fornirti ricette interessanti e gustose ti chiediamo la cortesia di disabilitare Adblock solo per questo sito.

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Se la ricetta “Biscotti al sesamo” di Tessa Gelisio tratta dal programma tv “Cotto e Mangiato” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.