Facilissima e buonissima da preparare questa ricetta proposta dalla nostra splendida amica Tessa Gelisio nel corso della puntata di giovedì della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1. Tessa ci ha infatti preparato un buonissimo primo piatto di maccheroni al pettine, una pasta fresca quindi, condita con un buonissimo sugo preparato con della panna, dei carciofi e del profumatissimo e gustosissimo guanciale.

Cotto e mangiato - Maccheroni al pettine panna e carciofi ricetta Tessa Gelisio
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Cotto e Mangiato in onda su Italia 1

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Maccheroni al pettine panna e carciofi che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!

Durata ricetta Maccheroni al pettine panna e carciofi: 20 min

Ingredienti

  • 180 gr di pasta
  • 3 carciofi
  • 50 gr di guanciale
  • 200 ml di panna

Procedimento della ricetta Maccheroni al pettine panna e carciofi da Cotto e Mangiato

Iniziamo rosolando tre carciofi in una padella con olio e aglio. Nel frattempo saltiamo anche il guanciale. Non ci resta che buttare la pasta: una volta cotta uniamola a carciofi, guanciale e panna fresca.

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Video della ricetta Maccheroni al pettine panna e carciofi da Cotto e mangiato

Dopo avervi mostrato gli ingredienti e il procedimento per preparare questa gustosa ricetta non ci resta altro da fare che mostrarvi il video della ricetta Maccheroni al pettine panna e carciofi!

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Se la ricetta “Maccheroni al pettine panna e carciofi” di Tessa Gelisio tratta dal programma tv “Cotto e Mangiato” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.