Insieme alla ricetta della fettina panata, la bravissima e simpaticissima Rosanna Lambertucci, gradita ospite protagonista del secondo spazio dedicato alla cucina della puntata di giovedì 11 ottobre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Bianca Guaccero, ci ha preparato, come seconda ricetta del suo menù, un ricco ed appetitoso primo piatto di paccheri conditi con pomodorini e olive taggiasche.

Detto Fatto - ricetta Paccheri pomodori e olive di Rosanna Lambertucci
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Detto Fatto in onda su RaiDue

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso piatto dal titolo Paccheri pomodori e olive proposto per noi da Rosanna Lambertucci nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Detto Fatto in onda su RaiDue!

Durata ricetta Paccheri pomodori e olive: 20 min

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Ingredienti

  • 180 g paccheri,
  • 500 g pomodori piccadilly,
  • olive taggiasche denocciolate,
  • capperi dissalati,
  • origano,
  • olio evo,
  • sale

Procedimento della ricetta Paccheri pomodori e olive da Detto Fatto

Tagliate i pomodorini a metà e li adagiate su una padella, con la parte interna a contatto con la piastra. Condite con olio, olive e capperi, quindi cuocete a fuoco alto.

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Lessate la pasta in acqua salata, la scogliete e la mantecate in padella con i pomodori. Spolverate con l’origano e servite.

Video della ricetta Paccheri pomodori e olive di Rosanna Lambertucci

Qui di seguito trovi il video per vedere tutti i passaggi utilizzati da Rosanna Lambertucci per realizzare la ricetta Paccheri pomodori e olive tratta dal suo programma di cucina Detto Fatto in onda su RaiDue

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