Nella puntata odierna di martedì 12 novembre della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Cristina Lunardini ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Burrata in crosta.

È sempre mezzogiorno | Burrata in crosta ricetta Cristina Lunardini
Foto tratta dalla trasmissione di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Burrata in crosta proposto per noi da Cristina Lunardini nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!

Durata ricetta Burrata in crosta : 60 min

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Ingredienti per 4 persone

  • 4 burrate
  • 2 rotoli di pasta sfoglia
  • 250g di prosciutto cotto affumicato
  • 150g di patè di olive verdi
  • semi di sesamo
  • uovo per spennellare

Procedimento della ricetta Burrata in crosta da È sempre mezzogiorno

Ritagliate a metà un rettangolo di pasta sfoglia e spalmate sopra un velo di patè di olive. Adagiate sopra del prosciutto cotto affettato, quindi posizionate su ogni metà una burratina intera. Arrotolate la sfoglia sulla burrata, chiudendo per bene le estremità.
Spennellate con le uova sbattute, spolverizzate con semi di sesamo e cuocete in forno caldo a 190° per 20 minuti.

Video della ricetta Burrata in crosta di Cristina Lunardini

Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Cristina Lunardini per realizzare la ricetta Burrata in crosta tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno

Link Videoricetta Burrata in crosta di Cristina Lunardini

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Se la ricetta “Burrata in crosta ” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.