Buonissima e semplicissima la ricetta che ci è stata proposta quest’oggi, nell’appuntamento di martedì 19 Aprile della trasmissione di cucina Cotto e Mangiato, dalla nostra splendida amica Tessa Gelisio che ci ha proposto un semplice secondo piatto a base di alici che Tessa ha fritto dopo averle impanate con della farina di semola a grana grossa, ricette semplice e veloce, un tipico esempio di finger food.

Cotto e mangiato - Frittura di alici ricetta Tessa Gelisio
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Cotto e Mangiato in onda su Italia 1

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Frittura di alici che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!

Durata ricetta Frittura di alici: 25 min

Ingredienti

  • 1 kg di alici
  • q.b farina di semola a grana grossa
  • q.b olio di semi di arachidi

Procedimento della ricetta Frittura di alici da Cotto e Mangiato

Dopo aver pulito e sfilettato le alici, passiamole nella farina. Scaldiamo dell’abbondante olio di arachidi e iniziamo a friggere, mescolando bene le alici di modo che la cottura risulti omogenea.

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Una volta pronte, scoliamole e lasciamole per qualche minuto su carta assorbente.

Video della ricetta Frittura di alici da Cotto e mangiato

Dopo avervi mostrato gli ingredienti e il procedimento per preparare questa gustosa ricetta non ci resta altro da fare che mostrarvi il video della ricetta Frittura di alici!

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Se la ricetta “Frittura di alici” di Tessa Gelisio tratta dal programma tv “Cotto e Mangiato” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.