Nella seconda puntata di sabato 3 luglio della quinta stagione della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Giusina in cucina dedicata alla cucina siciliana e alle sue buonissime ricette, la giornalista ed appassionata di cucina Giusina Battaglia ci ha proposto, come prima ricetta di questa puntata, la ricetta dal titolo Spaghetti ai gamberi rosa zucchine limone.

Giusina in cucina - ricetta Spaghetti ai gamberi rosa zucchine limone di Giusina Battaglia
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Giusina in cucina in onda su Food Network

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Spaghetti ai gamberi rosa zucchine limone proposto per noi da Giusina Battaglia nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Giusina in cucina in onda su Food Network!

Durata ricetta Spaghetti ai gamberi rosa zucchine limone: 30 min

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Ingredienti per 4 persone

  • 300 gr di spaghetti
  • 400 gr di gamberi rosa di Ustica
  • 3 zucchine
  • 2 limoni
  • menta
  • aglio
  • 1 bicchiere di vino bianco

Procedimento della ricetta Spaghetti ai gamberi rosa zucchine limone da Giusina in cucina

Per preparare gli Spaghetti ai gamberi rosa zucchine limone, fate rosolare uno spicchio di aglio in una padella con dell’olio evo. Mettete a cuocere gli spaghetti in acqua bollente salata.

Aggiungete quindi anche le zucchine tagliate a julienne e fate cuocere coprendo con un coperchio. Nel frattempo pulite i gamberi e spremete i limoni per ottenerne il succo.

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Una volta che le zucchine saranno cotte (devono essere croccanti), aggiungete i gamberi e sfumate con il vino bianco ed il succo di limone.

Scolate la pasta una volta cotta, mantecatela in padella con il condimento grattugiando la scorza di un limone. Impiattate e decorate con qualche fogliolina di menta.

Video della ricetta Spaghetti ai gamberi rosa zucchine limone di Giusina Battaglia

Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Giusina Battaglia per realizzare la ricetta Spaghetti ai gamberi rosa zucchine limone tratta dal suo programma di cucina Giusina in cucina in onda su Food Network

Link Videoricetta Spaghetti ai gamberi rosa zucchine limone di Giusina Battaglia

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Se la ricetta “Spaghetti ai gamberi rosa zucchine limone” tratta dal programma tv di cucina Giusina in cucina vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.