Inizio settimana all’insegna del mangiar sano e leggero quello che ha caratterizzato la puntata odierna del 25 Aprile della trasmissione di cucina Cotto e Mangiato. La nostra splendida amica Tessa Gelisio ci ha infatti proposto la ricetta di una sana e genuina insalata preparata con un mix di verdure, frutta e formaggi davvero molto appetitosa, leggera e sana essendo ricca di omega 3, omega 6, vitamina C ed acido folico.

Cotto e mangiato - Insalatona rucola carote gorgonzola noci e pere ricetta Tessa Gelisio
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Cotto e Mangiato in onda su Italia 1

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Insalatona rucola carote gorgonzola noci e pere che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!

Durata ricetta Insalatona rucola carote gorgonzola noci e pere: 12 min

Ingredienti

  • 100 gr di rucola
  • 150 gr di carote
  • 120 gr di gorgonzola dolce
  • 8 noci
  • 220 gr di pera kaiser

Procedimento della ricetta Insalatona rucola carote gorgonzola noci e pere da Cotto e Mangiato

In un’insalatiera versiamo la rucola, un vegetale con un buon contenuto di vitamina C e di acido folico, le carote e il gorgonzola.

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Tagliamo a cubetti la pera kaiser e tritiamo le noci, un frutto oleoso che fornisce omega 3 e omega 6, acidi grassi che aiutano a ridurre i trigliceridi e il colesterolo cattivo nel sangue. Dopo di che aggiungiamoli al resto delle verdure e condiamo con olio e sale.

Video della ricetta Insalatona rucola carote gorgonzola noci e pere da Cotto e mangiato

Dopo avervi mostrato gli ingredienti e il procedimento per preparare questa gustosa ricetta non ci resta altro da fare che mostrarvi il video della ricetta Insalatona rucola carote gorgonzola noci e pere!

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Se la ricetta “Insalatona rucola carote gorgonzola noci e pere” di Tessa Gelisio tratta dal programma tv “Cotto e Mangiato” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.