Per chi ama il pesce, anche congelato, ecco una ricetta semplice e veloce per un super secondo piatto a base di pesce. La nostra amica Tessa Gelisio ci ha infatti preparato un gustoso piatto a base di nasello che viene prima fritto per poi essere accompagnato da una salsina con olive taggiasche, un piatto da leccarsi i baffi e da fare la scarpetta.

Cotto e Mangiato - Nasello Fritto ricetta Tessa Gelisio
Foto tratte dalla trasmissione di cucina Cotto e Mangiato su Italia 1

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Nasello Fritto che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!

Durata ricetta Nasello Fritto: 35 min

Ingredienti

  • 600 g di nasello tagliato a tranci medi
  • 60 g di olive nere
  • olio extra vergine di oliva
  • farina
  • sale q.b.
  • cipolla a fette
  • 15 g di pinoli
  • 1 scatola di polpa di pomodoro

Procedimento della ricetta Nasello Fritto da Cotto e Mangiato

Prendiamo 600 grammi di nasello, tagliamolo a tranci medi non troppo spessi, poi infariniamoli e friggiamoli. Poi facciamoli asciugare e saliamoli.

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Intanto, in una padella con un po’ di olio extra vergine di oliva, soffriggiamo la cipolla tagliata a fette, più 15 grammi di pinoli.

Aggiungiamo, quindi, una scatola di polpa di pomodori e facciamo ritirare bene. A questo punto, aggiungiamo i tranci di nasello e le olive nere e serviamo!

Video della ricetta Nasello Fritto da Cotto e mangiato

Dopo avervi mostrato gli ingredienti e il procedimento per preparare questa gustosa ricetta non ci resta altro da fare che mostrarvi il video della ricetta Nasello Fritto!

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Se la ricetta “Nasello Fritto di Tessa Gelisio tratta dal programma tv “Cotto e Mangiato” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.