Scaloppa brasata ricetta Federica da MasterChef 4
Un secondo piatto buonissimo a base di fegato di anatra o di oca fatta ingrassato fatto brasare quello che ci ha proposto Federica, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Federica, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici...
Foie magre ricetta Maria da MasterChef 4
Un secondo piatto che utilizza uno degli ingredienti tipici della cucina francese, il foie gras, quello che ci ha proposto Maria, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Maria, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara...
Salviamo la sogliola e la quaglia ricetta Fabiano da MasterChef 4
Un secondo piatto che unisce alla perfezione la quaglia con la sogliola quello che ci ha proposto Filippo, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Filippo, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4,...
Paradiso in terra ricetta Amelia da MasterChef 4
Un secondo piatto che gioca, nel titolo, con il nome dell’ingrediente principale utilizzato per prepararlo quello che ci ha proposto Amelia, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Amelia, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara...
Inferno ricetta Viola da MasterChef 4
Un secondo piatto che già nel titolo ci fa capire quale sia il suo punto di forza dai colori accesi e dai sapori forti quello che ci ha proposto Viola, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Viola, infatti,...
Anatra d’Oriente ricetta Lorenzo Cogo da MasterChef 4
Un secondo piatto di carne che richiama, negli ingredienti, ricordi e sapori legati al lontano Oriente quello che ci ha proposto Lorenzo Cogo, ospite d’onore della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Lo chef Lorenzo Cogo, l’enfant prodige della cucina...
Trancio di spada alle mandorle tostate con salsa guacamole e insalata di finocchio al balsamico ricetta Valentina da MasterChef 4
Un secondo piatto a base di pesce quello che ci ha proposto Valentina, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Valentina, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri...
Costolette d’agnello con agrodolce di porro e uovo di quaglia in camicia ricetta Valentina da MasterChef 4
Un buonissimo ed appetitoso secondo piatto a base di costolette di agnello quello che ci ha proposto Valentina, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Valentina, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4,...
Il gioco del wasabi ricetta Amelia da MasterChef 4
Un antipasto che ha nel wasabi il suo ingrediente principale quello che ci ha proposto Amelia, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Amelia, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo...
Risotto con culatello grana ed aceto balsamico ricetta Barzetti La Prova del Cuoco
Oggi abbiamo avuto la dimostrazione di come sia possibile, anche utilizzando pochi ingredienti ma di ottima qualità, preparare una ricetta da leccarsi i baffi. Protagonista ovviamente della ricetta odierna è Sergio Barzetti che nel suo spazio settimanale alla Prova del Cuoco ci ha deliziato proponendoci...
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