La nostra carissima e bellissima amica Tessa Gelisio ci ha proposto, nella puntata odierna di giovedì 21 maggio della trasmissione di cucina Cotto e Mangiato, una ricetta decisamente estiva, una buonissima e gustosa insalata di riso condita con dei carciofini, capperi e formaggio gruviera aromatizzata...