Per concludere la settimana in bellezza, la nostra splendida ed affascinante amica Tessa Gelisio ci ha proposto, in questa nuova puntata della rubrica di cucina di Italia 1 dal titolo Cotto e Mangiato, la ricetta di un buonissimo dolce, una treccia per la precisione preparata con uova, zucchero, latte e lievito che la nostra Tessa ha poi farcito con una marmellata che potrete scegliere a vostro piacimento, un dolce perfetto per rendere ancora più dolce la vostra colazione o la vostra merenda.

Cotto e mangiato - Treccia con marmellata ricetta Tessa Gelisio
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Cotto e Mangiato in onda su Italia 1

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Treccia con marmellata che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!

Durata ricetta Treccia con marmellata: 50 min

Ingredienti

  • 400 g di latte
  • 90 g di burro
  • 1 uovo
  • 1/2 penetto di lievito di birra
  • 1 pizzico di sale
  • 60 g di zucchero
  • marmellata q.b.

Per decorare:

  • zucchero
  • 1 tuorlo

Procedimento della ricetta Treccia con marmellata da Cotto e Mangiato

Versiamo in una ciotola lo zucchero e l’uovo, aggiungiamo il latte e il lievito di birra. Impastiamo, aggiungiamo la farina, il burro e il sale. Formiamo un panetto e lasciamolo lievitare per un’ora e mezza.

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Dividiamo l’impasto in tre parti uguali e formiamo dei rettangoli. Farciamo con la marmellata. Arrotoliamo e sigilliamo bene l’impasto cercando di non fare fuoriuscire la marmellata.

Formiamo una treccia direttamente sulla carta forno e lasciamo lievitare per un’altra ora. Spennelliamo con il tuorlo d’uovo e spolverizziamo con lo zucchero. Inforniamo a 180° per circa 20 minuti.

Video della ricetta Treccia con marmellata da Cotto e mangiato

Dopo avervi mostrato gli ingredienti e il procedimento per preparare questa gustosa ricetta non ci resta altro da fare che mostrarvi il video della ricetta Treccia con marmellata!

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Se la ricetta “Treccia con marmellata” di Tessa Gelisio tratta dal programma tv “Cotto e Mangiato” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.