Nuova gustosa ricetta quella che ci ha proposto la nostra mitica amica Tessa Gelisio che ci ha proposto, nell’appuntamento giornaliero con la sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, diversi e gustosi modi di preparare le uova, un ingrediente molto semplice da cucinare che si presta a diverse applicazioni in cucina, ottenendo sempre piatti gustosi e saporiti.

Cotto e Mangiato - Uova in mille modi ricetta Tessa Gelisio
Foto tratte dalla trasmissione di cucina Cotto e Mangiato in onda su Italia 1

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Uova in mille modi che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!

Durata ricetta Uova in mille modi: 30 min

Ingredienti

  • 9 uova
  • 1 pomodoro
  • 1 peperone
  • 1 cipolla
  • pepe
  • bottarga
  • scamorza
  • formaggio grattugiato

Procedimento della ricetta Uova in mille modi da Cotto e Mangiato

Ecco qualche spunto fantasioso per rendere originale un piatto semplice e velocissimo: l’uovo al tegamino.

Possiamo dargli una forma particolare, ad esempio utilizzando uno stampo a forma di cuore, mangiamolo poi al naturale o condiamolo semplicemente con una macinata di pepe.

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Un altro modo per rendere gustoso l’uovo al tegamino è condirlo con scamorza e bottarga o semplicemente con del formaggio grattugiato.

Infine, vi diamo un altro suggerimento per preparare un uovo gustoso e veloce: tagliamo una fetta spessa di peperone, una di pomodoro e una di cipolla. Facciamole rosolare in padella 1 minuto da un lato e 1 minuto dall’altro e poi aggiungiamo sopra ciascun ortaggio un uovo e facciamo cuocere finchè non si solidifica.

Video della ricetta Uova in mille modi da Cotto e mangiato

Dopo avervi mostrato gli ingredienti e il procedimento per preparare questa gustosa ricetta non ci resta altro da fare che mostrarvi il video della ricetta Uova in mille modi!

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Se la ricetta “Uova in mille modi di Tessa Gelisio tratta dal programma tv “Cotto e Mangiato” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.