Giorgio Mastrota in Casa Mastrota, programma su Food Network, ci apre le porte di casa sua per mostrarci ricette come realizzare semplici e gustose spendendo poco. Oggi ci rivela la sua versione della ricetta della Crùstul.

Casa Mastrota | Crùstul ricetta Giorgio Mastrota
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Casa Mastrota in onda su Food Network

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Crùstul proposto per noi da Giorgio Mastrota nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Casa Mastrota in onda su Food Network!

Durata ricetta Crùstul : 60 min

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Ingredienti per 4 persone

  • 500g di farina 00
  • 7 uova
  • 100g di zucchero
  • 1 lt di olio per friggere
  • 80ml di vermouth
  • 80ml di liquore alle erbe
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 cucchiaio di cannella
  • 300g di zucchero a velo

Procedimento della ricetta Crùstul da Casa Mastrota

Per preparare i crùstul setacciate la farina e il lievito in una ciotola, unite la cannella, lo zucchero e le uova. Amalgamate. Aggiungete i due liquori e continuate ad impastare fino ad ottenere un composto omogeneo. Lasciatelo riposare per 10 minuti. Stendete l’impasto con il mattarello fino ad ottenere lo spessore di 1 cm. Tagliate l’impasto a strisce e poi a forma di piccoli rombi. Chiudete due estremità dei rombi per formare i crùstul. Friggeteli in olio caldo fino a doratura. Passateli nello zucchero a velo.

Video della ricetta Crùstul di Giorgio Mastrota

Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Giorgio Mastrota per realizzare la ricetta Crùstul tratta dal suo programma di cucina Casa Mastrota in onda su Food Network

Link Videoricetta Crùstul di Giorgio Mastrota

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Se la ricetta “panino con le fettine panate ” tratta dal programma tv di cucina Casa Mastrota vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.