La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di venerdì 25 settembre della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare una deliziosa ed appetitosa ricetta dal titolo Mousse ai frutti di bosco.

Cotto e mangiato - Mousse ai frutti di bosco ricetta Tessa Gelisio
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Cotto e Mangiato in onda su Italia 1

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Mousse ai frutti di bosco che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!

Durata ricetta Mousse ai frutti di bosco: 30 min

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Ingredienti

  • 400 g di frutti di bosco gelo,
  • 100 g di zucchero a velo (80+20)
  • 20 g di latte
  • 250 gr di mascarpone

Procedimento della ricetta Mousse ai frutti di bosco da Cotto e Mangiato

Mettete da parte qualche frutto di bosco scongelato. Aggiungete 20 g di zucchero a velo e mettete il tutto in un bicchiere da mixer. Frullate il tutto e filtrate con un colino.

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Lavorate il mascarpone con 80 g di zucchero a velo e il latte. Terminate con metà dei frutti di bosco frullati. Mettete alla base dei bicchieri un po’ di succo di frutti di bosco, poi la mousse e infine i frutti di bosco interi.

Video della ricetta Mousse ai frutti di bosco di Tessa Gelisio

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Tessa Gelisio per realizzare la ricetta Mousse ai frutti di bosco tratta dal suo programma di cucina Cotto e Mangiato in onda su Italia Uno

Link Videoricetta Mousse ai frutti di bosco di Tessa Gelisio

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Se la ricetta “Mousse ai frutti di bosco” tratta dal programma tv di cucina Cotto e Mangiato vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.