Buonissimo questo secondo piatto di carne che ci ha proposto nella puntata di giovedì 1 marzo della sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la nostra splendida amica Tessa Gelisio. Tessa ci ha infatti fornito ingredienti e procedimento per preparare dei buonissimi ed appetitosi involtini di carne di pollo che Tessa ha farcito con del radicchio e con dei pezzettini di formaggio brie.

Cotto e mangiato - Involtini di pollo e radicchio ricetta Tessa Gelisio

Foto tratta dalla trasmissione di cucina Cotto e Mangiato in onda su Italia 1

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Involtini di pollo e radicchio che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!

Durata ricetta Involtini di pollo e radicchio: 60 min
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Ingredienti

  • 200 gr di pollo a fettine
  • 50 gr di radicchio
  • 30 gr di formaggio tipo brie
  • 3 noci
  • 10 gr di cipolla

Procedimento della ricetta Involtini di pollo e radicchio da Cotto e Mangiato

Battiamo la carne utilizzando un foglio di carta forno. In una pentola rosoliamo in olio EVO, la cipolla, il radicchio a listarelle e completiamo la cottura aggiungendo il sale. Amalgamiamo il radicchio con il formaggio a cubetti piccoli, le noci tritate e il sale.

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Facciamo gli involtini, chiudiamoli con gli stuzzicadenti, infariniamoli e saliamoli. In seguito rosoliamo in olio EVO gli involtini, sfumiamo con il vino, copriamo e completiamo la cottura.

Video della ricetta Involtini di pollo e radicchio da Cotto e mangiato

Dopo avervi mostrato gli ingredienti e il procedimento per preparare questa gustosa ricetta non ci resta altro da fare che mostrarvi il video della ricetta Involtini di pollo e radicchio! Se non riesci a vedere il video postato qui di seguito, il problema potrebbe essere dovuto al fatto che stai bloccando il sito Cucina in Tv con un software Adblock. Per vedere il video e per aiutarci a crescere e a continuare a fornirti ricette interessanti e gustose ti chiediamo la cortesia di disabilitare Adblock solo per questo sito.

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Se la ricetta “Involtini di pollo e radicchio” di Tessa Gelisio tratta dal programma tv “Cotto e Mangiato” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.