Nella nona puntata di sabato 6 novembre della quinta stagione della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Giusina in cucina dedicata alla cucina siciliana e alle sue buonissime ricette, la giornalista ed appassionata di cucina Giusina Battaglia ci ha proposto, come prima ricetta di questa puntata, la ricetta dal titolo Patate vastase.

Giusina in cucina - ricetta Patate vastase di Giusina Battaglia
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Giusina in cucina in onda su Food Network

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Patate vastase proposto per noi da Giusina Battaglia nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Giusina in cucina in onda su Food Network!

Durata ricetta Patate vastase: 60 min

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Ingredienti per 4 persone

  • 500 g patate
  • 300 g pomodorini
  • 2 cipolle
  • origano
  • olio evo
  • sale
  • pepe
  • 1 mozzarella fiordilatte

Procedimento della ricetta Patate vastase da Giusina in cucina

Per preparare le patate vastase pelate e tagliate a rondelle (spessore mezzo cm) le patate, mettetele su una teglia leggermente sovrapposte, salate e distribuite sopra i pomodorini a metà e le cipolle affettate finemente.

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Condite il tutto con origano secco, pepe ed abbondante olio evo. Mettete in forno caldo e ventilato a 180° per 40-50 minuti. 5 minuti prima di terminare la cottura, distribuite sopra la mozzarella a dadini.

Video della ricetta Patate vastase di Giusina Battaglia

Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Giusina Battaglia per realizzare la ricetta Patate vastase tratta dal suo programma di cucina Giusina in cucina in onda su Food Network

Link Videoricetta Patate vastase di Giusina Battaglia

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Se la ricetta “Patate vastase” tratta dal programma tv di cucina Giusina in cucina vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.