Inizio settimana all’insegna della cucina sana e leggera quello che ha caratterizzato la puntata odierna della rubrica di cucina di Italia 1 dal titolo Cotto e Mangiato. La nostra splendida ed affascinante amica Tessa Gelisio ci ha infatti proposto la ricetta di una gustosa e leggera insalatina a base di pochi ma genuini ingredienti, indivia, pere e noci con aggiunta di gorgonzola dolce, un piatto semplice e veloce da preparare ed anche molto sfizioso.

Cotto e mangiato - Insalata di indivia golosa ricetta Tessa Gelisio
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Cotto e Mangiato in onda su Italia 1

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Insalata di indivia golosa che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!

Durata ricetta Insalata di indivia golosa: 15 min

Ingredienti

  • 150 g di indivia
  • 1 pera kaiser
  • 6 noci
  • 80 g di gorgonzola dolce

Procedimento della ricetta Insalata di indivia golosa da Cotto e Mangiato

Tagliamo l’indivia a tocchetti e mettiamola in una ciotola. Sbucciamo la pera e tagliamola a dadini.

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Ora tritiamo le noci grossolanamente e aggiungiamo il gorgonzola a tocchetti. Mescoliamo bene e serviamo.

Video della ricetta Insalata di indivia golosa da Cotto e mangiato

Dopo avervi mostrato gli ingredienti e il procedimento per preparare questa gustosa ricetta non ci resta altro da fare che mostrarvi il video della ricetta Insalata di indivia golosa!

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Se la ricetta “Insalata di indivia golosa” di Tessa Gelisio tratta dal programma tv “Cotto e Mangiato” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.