Nella puntata di giovedì 6 febbraio della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, nello spazio dedicato alla lezione di cucina, la chef e giudice di gara Cinzia Fumagalli ha messo alla prova gli ospiti della puntata odierna nella preparazione della ricetta Patate alla lionese.

La Prova del Cuoco - ricetta Patate alla lionese di Cinzia Fumagalli
Foto tratta dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su RaiUno

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso piatto dal titolo Patate alla lionese proposto per noi da Cinzia Fumagalli nel corso della trasmissione di cucina dal titolo La Prova del Cuoco in onda su RaiUno!

Durata ricetta Patate alla lionese: 20 min

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Ingredienti

  • 500 g di patate gialle
  • 500 ml di latte
  • 200 g di cipolla bianca
  • 30 g di burro
  • sale e pepe qb

Procedimento della ricetta Patate alla lionese da La Prova del Cuoco

Tagliate le patate facendo sei facce. Tagliate le patate a rondelle e poi anche la cipolla. In una cocotte mettete un po’ di burro sul fondo ed adagiate le patate.

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Aggiungete sale, pepe, cipolla, sale e altro pepe e poi coprite con il latte. Cucinate in forno le patate fino a quando non si asciuga il latte.

Video della ricetta Patate alla lionese di Cinzia Fumagalli

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Cinzia Fumagalli per realizzare la ricetta Patate alla lionese tratta dal suo programma di cucina La Prova del Cuoco in onda su RaiUno

Link Videoricetta Patate alla lionese di Cinzia Fumagalli

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Se la ricetta “Patate alla lionese” tratta dal programma tv di cucina La Prova del Cuoco vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.