Per la rubrica dedicata alla cucina all’interno del programma di intrattenimento di Canale 5 dal titolo Mattino Cinque, la nostra cara amica Samya, nella puntata di giovedì 27 febbraio, ci ha proposto la ricetta di un ricco ed appetitoso piatto dal titolo Torta salata al formaggio di capra.

Mattino Cinque - ricetta Torta salata al formaggio di capra di Samya
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Mattino Cinque in onda su Canale 5

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso piatto dal titolo Torta salata al formaggio di capra proposto per noi da Samya nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Mattino Cinque in onda su Canale 5!

Durata ricetta Torta salata al formaggio di capra: 50 min

[ads2]

Ingredienti

  • 1 confezione di pasta sfoglia,
  • 200 g formaggio fresco di capra,
  • 50 ml panna,
  • 100 g mandorle a scaglie,
  • 50 g farina di mandorle,
  • timo,
  • coriandolo,
  • olio evo,
  • sale,
  • pepe nero,
  • pepe rosa

Procedimento della ricetta Torta salata al formaggio di capra da Mattino Cinque

Prendete una tortiera da crostata e foderatela con la pasta sfoglia già pronta. Bucate la pasta sfoglia con una forchetta e mettete la teglia in frigorifero.

Nel frattempo, unite, in una ciotola, al formaggio morbido di capra la panna e due cucchiai di olio. Mescolate fino ad ottenere una crema omogenea.

[ads1]

A questo punto unite le foglie di coriandolo o prezzemolo e la farina di mandorle ed aggiustate di sale e pepe. Mescolate e spalmate la crema ottenuta sulla base di pasta sfoglia ancora cruda che avrete, nel frattempo, tolto dal frigo.

Livellate e coprite la superficie della torta salata con le mandorle a scaglie, timo e pepe rosa in grani. Cuocete la torta in forno caldo e statico a 200° per 25 minuti.

Video della ricetta Torta salata al formaggio di capra di Samya

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Samya per realizzare la ricetta Torta salata al formaggio di capra tratta dal suo programma di cucina Mattino Cinque in onda su Canale 5

Link Videoricetta Torta salata al formaggio di capra di Samya

[ads1]

Se la ricetta “Torta salata al formaggio di capra” tratta dal programma tv di cucina Mattino Cinque vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.