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Risotto con culatello grana ed aceto balsamico ricetta Barzetti La Prova del Cuoco 

Oggi abbiamo avuto la dimostrazione di come sia possibile, anche utilizzando pochi ingredienti ma di ottima qualità, preparare una ricetta da leccarsi i baffi. Protagonista ovviamente della ricetta odierna è Sergio Barzetti che nel suo spazio settimanale alla Prova del Cuoco ci ha deliziato proponendoci...