Pasta salsiccia e ricotta ricetta Cotto e Mangiato 

Non avete molta voglia di passare il vostro tempo ai fornelli cercando una ricetta che metta d’accordo tutta la famiglia. Pensiamo di venire in vostro soccorso proponendovi questa ricetta facile e veloce che ci ha proposto la bella Tessa Gelisio durante la passata edizione della trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci propone, in pochi e semplici passaggi, come preparare una pasta condendola con tre semplici e gustosi ingredienti: la ricotta, i pomodorini e la salsiccia fresca ottenendo un primo piatto da leccarsi i baffi (per chi li ha!!).

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Pasta salsiccia e ricotta che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!

Durata ricetta Pasta salsiccia e ricotta: 30 min

Ingredienti per 4 persone

• 320 gr di salsiccia fresca,
• 100 gr di ricotta,
• 250 gr di pomodorini o polpa,
• 1 cipolla,
• 320 gr di pasta

Procedimento della ricetta Pasta salsiccia e ricotta da Cotto e Mangiato

Rosoliamo e sminuzzate in padella la salsiccia senza evo e poi mettiamola da parte.

Nella stessa padella aggiungiamo poi un poco di evo e rosoliamo bene la cipolla tritata, poi aggiungiamo i pomodorini tagliati, copriamo e allunghiamo con acqua al bisogno.

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Dopodichè aggiungiamo la salsiccia e poi amalgamiamo la ricotta. Infine scoliamo la pasta e saltiamola nel sugo.

Video della ricetta Pasta salsiccia e ricotta da Cotto e mangiato

Ecco il link per vedere il video della ricetta “Pasta salsiccia e ricotta” cucinata dalla bravissima Tessa Gelisio!

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Se la ricetta “Pasta salsiccia e ricotta di Tessa Gelisio tratta dal programma tv “Cotto e Mangiato” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.