Per concludere nel migliore dei modi questa ricca ed interessante puntata del mercoledì della trasmissione di cucina Molto Bene in onda su Real time, la padrona di casa, la simpaticissima Benedetta Parodi, ha proposto, dopo averci cucinato la ricetta originale del Sandwich di pomodori verdi fritti e quella gustosa della shaker lemon pie, la buonissima ricetta di una buonissima pizza crumble, una pizza classica pomodoro e mozzarella sormontata da un crumble di parmigiano e burro.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina di Real Time dal titolo Molto Bene
Foto tratte dalla trasmissione di cucina di Real Time dal titolo Molto Bene

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Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti ed il procedimento utilizzati dalla nostra amica Benedetta Parodi per cucinare questa ricetta dal titolo Pizza crumble e guardate il video tratto dalla sua nuova trasmissione di cucina dal titolo Molto Bene in onda su Real Time.

Durata ricetta Pizza crumble : 50 min

Ingredienti x 6 persone

  • 1 rotolo di pasta per la pizza
  • 300 g di pomodori datterini pelati
  • sale
  • 200 g di mozzarella
  • basilico qb
  • Per il crumble:
  • 100 g di farina
  • 25 g di pangrattato
  • 60 g di parmigiano
  • 60 g di burro
  • sale

Procedimento della ricetta Pizza crumble

Stendiamo la pasta della pizza nella teglia, rivestita con la carta forno. Farciamola con i pomodorini. Saliamo. Completiamo con la mozzarella a dadini e il basilico.

Per il crumble: mescoliamo farina, pangrattato, parmigiano e burro. Sbricioliamo il crumble sulla pizza. Cuociamo in forno a 190° per 20-25 minuti.

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Se la ricetta “Pizza crumble ” di Benedetta Parodi tratta dal programma tv “Molto Bene” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.