Torna a cucinare in tv uno dei volti storici della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè la nostra amica Anna Moroni che, nella nuova puntata di venerdì 13 novembre del programma di cucina di Rete 4 dal titolo Ricette all’Italiana condotto da Davide Mengacci ci ha proposto una buonissima ed appetitosa ricetta dal titolo Gamberoni con lardo di colonnata.

Ricette all'italiana - ricetta Gamberoni con lardo di colonnata di Anna Moroni
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Ricette all’italiana in onda su Rete 4

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso piatto dal titolo Gamberoni con lardo di colonnata proposto per noi da Anna Moroni nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Ricette all’italiana in onda su Rete 4!

Durata ricetta Gamberoni con lardo di colonnata: 30 min

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Ingredienti

  • 7 gamberoni,
  • 7 fette di lardo di colonnata,
  • 7 rametti di timo,
  • 1 patata,
  • cipolla semifresca,
  • sale,
  • pepe,
  • 30 g di burro,
  • estratto naturale di peperoncino

Procedimento della ricetta Gamberoni con lardo di colonnata da Ricette all’italiana

Sbucciate e tagliate a cubetti la patata, mettetela a cuocere in una padella insieme ad un goccio di olio. Aggiungete anche la cipolla semifresca aggiustando di sale e pepe.

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Sgusciate e pulite i gamberoni lasciando solo la coda e la testa, mettete sopra ciascun gamberone un rametto di timo e avvolgete ogni gamberone col timo in una fetta di lardo di colonnata.

Scottate velocemente i gamberoni bardati con il lardo da ambo le parti in una padella antiaderente unta con il burro. Servite i gamberoni con i cubetti di patata e decorate con il timo.

Video della ricetta Gamberoni con lardo di colonnata di Anna Moroni

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Anna Moroni per realizzare la ricetta Gamberoni con lardo di colonnata tratta dal suo programma di cucina Ricette all’italiana in onda su Rete 4

Link Videoricetta Gamberoni con lardo di colonnata di Anna Moroni

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Se la ricetta “Gamberoni con lardo di colonnata” tratta dal programma tv di cucina Ricette all’italiana vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.