Un classico dolce che tutti quanti noi abbiamo provato a fare almeno una volta nella nostra vita quello che ci ha proposto la nostra splendida amica Tessa Gelisio nel corso dell’appuntamento di venerdì 9 dicembre della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha infatti proposto la ricetta di un buonissimo salame di cioccolato, un salame che non è salato ma dolce preparato con cioccolato fondente, nocciole, uva sultanina e noci, perfetto da preparare in occasione dei giorni di festa prossimi a venire.

Cotto e mangiato - Salame al cioccolato ricetta Tessa Gelisio
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Cotto e Mangiato in onda su Italia 1

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Salame al cioccolato che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!

Durata ricetta Salame al cioccolato: 45 min

Ingredienti

  • 350 gr di cioccolato fondente
  • 150 gr di latte condensato zuccherato
  • 30 gr di burro
  • 80 gr di uva sultanina
  • 50 gr di nocciole
  • 50 gr di noci
  • 5 gr di biscotti sbriciolati

Procedimento della ricetta Salame al cioccolato da Cotto e Mangiato

Facciamo sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il latte condensato e il burro. Una volta pronto, versiamo il cioccolato fuso in una terrina e amalgamiamolo con l’uva sultanina, le nocciole tritate, le noci tritate grossolanamente e i biscotti sbriciolati.

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Non ci resta che versare il composto su carta forno, formiamo un rotolo, avvolgiamolo in carta allumio e lasciamolo riposare nel congelatore per due ore.

Video della ricetta Salame al cioccolato da Cotto e mangiato

Dopo avervi mostrato gli ingredienti e il procedimento per preparare questa gustosa ricetta non ci resta altro da fare che mostrarvi il video della ricetta Salame al cioccolato!

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Se la ricetta “Salame al cioccolato” di Tessa Gelisio tratta dal programma tv “Cotto e Mangiato” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.