Polpette di patate e lesso ricetta La Prova del Cuoco 

Non da meno della ricetta Inno di Garibaldi proposta da mamma Cristina, la figlia Jessica, che ha raccolto la sfida lanciatale dalla sua mamma, ha proposto un modo originale e gustoso di riciclare il lesso avanzato dal giorno prima proponendo una gustosa ricetta delle polpette con lesso e patate fritte, una ricetta talmente gustosa da conquistare i favori del giudice di gara Anna Moroni che le ha assegnato la vittoria.

Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti utilizzati e il procedimento adottato per preparare questa buonissima e deliziosa ricetta dal titolo Polpette di patate e lesso di cui vi forniamo, a fine post, anche il video per non perdervi neanche un passaggio di questa interessante ricetta.

Durata ricetta Polpette di patate e lesso : 40 min

Ingredienti

• lesso tritato q.b.
• 2 patate già lessate e schiacciate
• 100 g di grana grattugiato
• 2 uova
• prezzemolo tritato q.b.
• noce moscata q.b.
• farina q.b.
• pangrattato q.b.
• insalata gentilina q.b.
• olio di semi di arachidi
• sale

Procedimento della ricetta Polpette di patate e lesso

Aggiungiamo alle patate schiacciate il lesso tritato, il grana, 1 uovo, il sale, il prezzemolo tritato e un po’ di noce moscata.

[ads1]

Formiamo delle polpettine e passiamole nella farina, nell’uovo sbattuto e nel pangrattato. Friggiamo nell’olio caldo e asciughiamo le polpette con della carta assorbente. Serviamo con fette di limone e un po’ di insalatina.

Video della ricetta Polpette di patate e lesso per La Prova del Cuoco

Ecco il video della ricetta “Polpette di patate e lesso ” tratta dal programma La Prova del Cuoco in onda tutti i giorni dal lunedì al sabato su Rai Uno!

[ads2]

Se la ricetta “Polpette di patate e lesso ” tratta dal programma tv “La Prova del Cuoco” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.