Rotolini di pancarrè fritti ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato 

Il mercoledì alla trasmissione di cucina Cotto e mangiato tocca ai telespettatori da casa proporre alla splendida padrona di casa Tessa Gelisio una loro ricetta. Oggi è toccato a Monica da Venezia proporre una ricetta semplice e molto appetitosa, dei rotolini di pancarrè farciti con prosciutto e formaggio che vengono impanati e fritti, una vera e propria delizia che piacerà tanto sia ai grandi che ai piccini.

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Rotolini di pancarrè fritti che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!

Durata ricetta Rotolini di pancarrè fritti: 25 min

Ingredienti

• 1 confezione di pancarrè bianco morbido
• 130 g di prosciutto cotto a fette
• 100 g di formaggio a fette
• 2 uova
• pane grattugiato q.b.
• sale q.b.
• olio per friggere

Procedimento della ricetta Rotolini di pancarrè fritti da Cotto e Mangiato

Per prima cosa assottigliamo le fette di pancarré, aiutandovi con il mattarello e dividiamole a metà. Adagiamo poi, sopra ad ogni metà della fetta di pancarré, una fetta di prosciutto e una fetta di formaggio.

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A questo punto arrotoliamo le fette di pancarré su se stesse, formando dei rotolini. Passiamo ogni rotolino prima nell’uovo sbattuto con del sale, poi nel pane grattugiato. Friggiamo i rotolini in olio bollente fino a doratura!

Video della ricetta Rotolini di pancarrè fritti da Cotto e mangiato

Dopo avervi mostrato gli ingredienti e il procedimento per preparare questa gustosa ricetta non ci resta altro da fare che mostrarvi il video della ricetta Rotolini di pancarrè fritti!

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Se la ricetta “Rotolini di pancarrè fritti di Tessa Gelisio tratta dal programma tv “Cotto e Mangiato” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.