Un secondo piatto in cui pesce e frutta si sposano perfettamente in un’armonia di gusti e sapori ben armonizzati quello che ci ha proposto Filippo, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Filippo, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, ha preparato un’insalata a base di scampi ed avocado davvero gustosa ed assolutamente da provare.

Masterchef 4 - ricetta Scampi e avocado in insalata di Filippo
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Masterchef 4 in onda su SKY

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Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso piatto dal titolo Scampi e avocado in insalata proposta per noi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo MasterChef in onda su Sky!

Durata ricetta Scampi e avocado in insalata: 5 min

Ingredienti per 4 persone

  • scampi, 8
  • avocado, 2
  • zenzero, 1 radice
  • sale
  • olio evo
  • pepe bianco

Procedimento della ricetta Scampi e avocado in insalata da MasterChef

Tagliamo il carapace degli scampi, apriamoli e cuociamoli su una piastra antiaderente. Puliamo l’avocado e tagliamolo a quadratini. Condiamo con olio, sale, pepe e zenzero.

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Poniamo l’avocado al centro del piatto, adagiamo sopra gli scampi e terminiamo con un goccio di olio evo, sale e pepe

Se la ricetta “Scampi e avocado in insalata” tratta dal programma tv “MasterChef 4” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.